Blogue sobre o Restaurante do Alentejo Marmòris Hotel & Spa

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sábado, 16 de fevereiro de 2013

E acabou assim uma semana!


A amizade é algo que nos surpreende sempre, é algo que se sente mesmo quando se está longe, mesmo quando se passa tempos sem fim sem nos falarmos, sem estarmos juntos.
Amizade sente-se quando não é preciso falar para perceber o que se quer dizer, é o respeito pelo outro, é saber onde devemos parar e quando devemos avançar.
Foi uma semana cansativa, mas reconfortante, poderia dizer que de alguma maneira até foi “mágica”, foi-se buscar forças onde ninguém pensou que existissem, mas foram-se buscar, porque somos e seremos sempre uma equipa a trabalhar com o mesmo fim.
Sermos cada vez melhores “é algo que nos assiste”, não nascemos ensinados, queremos mais e cada vez melhor.
OBRIGADO Makinamarela, Tiago Caramujo e Diogo Caramujo, foram incansáveis, foram aquilo que sempre soube que eram... grandes amigos.
Quero vê-los muitas e muitas vezes cá por estas bandas, marcaram as pessoas e as pessoas não esquecem.
Abraço da Equipa do NarcissusUm grande Obrigado aos Makinamarela!!!! Até já!

Alqueva...

6:30 da Manhã no Alqueva, 2 horas de sono e 18 horas de trabalho pela frente, isto de ser Cozinheiro é tão bom... assim como é bom trabalhar-mos com pessoas que nos conhecem e que basta um olhar para perceberem o que é preciso fazer.
Um por todos e todos por um, este barco é o nosso, quem rema somos nós.

sexta-feira, 15 de fevereiro de 2013

Makinamarela #1

Está a ser uma semana intensa, mas, muito produtiva... como alguém disse uma vez "Faz o que gostas e vais ver que não tens de trabalhar mais nenhum dia da tua vida."